Le CFA SAG&FORM recherche activement pour le compte de l'un de ses partenaires 1 profil (h/f) CAP BOULANGERIE en Alternance (apprentissage ou contrat de professionnalisation), pour une durée de 10 à 18 mois.
Encadré par l'équipe du rayon, vous apprendrez les différentes étapes de fabrication et de gestion du rayon boulangerie. Ce poste permet d'acquérir une solide expérience du métier.
Vos missions :
Pendant votre apprentissage, vous participerez notamment à :
• la fabrication des pains et produits de boulangerie
• la préparation des pâtes et la cuisson
• la gestion du rayon et des produits
• la participation aux commandes
• le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• la collaboration avec l'équipe du rayon.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne :
• motivée par les métiers de la boulangerie
• sérieuse et impliquée
• capable de travailler tôt le matin
• curieuse et volontaire.
A SAG&FORM, nous vous proposons une formation préalable. Nous organisons POUR VOUS l'entretien d'embauche, avec l'employeur. Nous PRÉPARONS ENSEMBLE cet entretien pour vous donner toutes les chances de le réussir. N'attendez pas; poussez notre porte; nous vous accueillons avec grand plaisir !
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pièces de viennoiserie
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionAvoir le sens du service