Mission Générale: Vous serez en charge de l'entretien des locaux et du linge du domaine, du service du petit-déjeuner, en lien hiérarchique avec la responsable Hébergement et la réception.
Activités Entretien des sites d'hébergement (maison d'hôtes et gîtes) : Nettoyage des chambres à blanc, mise en place avant arrivée, et recouche en fonction du planning et des consignes du carnet de bord ; Entretien des parties communes (intérieurs et terrasses) et locaux techniques (cuisines, lingeries, etc.) ; Nettoyage hebdomadaire des espaces ouverts au public : spa, etc. ; Assurer la bonne tenue des placards de service (rangement, suivi de stock, inventaires) ; Mise en place et service du petit-déjeuner pour les chambres d'hôtes, suivi des stocks, en coordination avec la cuisine de l'auberge et le responsable Oenotourisme; Entretien du linge : lavage, repassage et rangement en fonction des consignes ; Information systématique au service intendance de toutes les anomalies, dysfonctionnements et dégradations constatés.
Compétences Diplôme de formation dans l'hôtellerie ou expérience équivalente de minimum 2 ans au même poste (lingerie comprise)
Vous travaillerez en équipe Disponibilité indispensable en saison notamment weekends, jours fériés , prise de poste de bonne heure et avec potentielles astreintes.
Competences recherchees
Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de lingeChanger les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toiletteContrôler l'état de propreté du lingeDésinfecter et décontaminer un équipement
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie