Commis de cuisine H/F (H/F)

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine / Commis de Restauration (H/F) en CDI
• prise de poste immédiate.

Sous la responsabilité du Chef Exécutif et des Chefs de Partie, vous participez au bon déroulement de l'activité du service restauration du complexe. Vous contribuez activement à la satisfaction de notre clientèle sur l'ensemble des points de vente restauration.

Vos principales missions :


• Rassembler les ingrédients et réaliser les mises en place nécessaires

• Effectuer les préparations préliminaires

• Assister les Chefs de Partie dans leurs missions

• Préparer en amont les éléments nécessaires au service

• Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais et de la qualité attendue

• Entretenir, nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail

• Réceptionner et stocker les marchandises et les denrées alimentaires

Vous pourrez être amené(e) à intervenir sur différents services et points de vente : petits-déjeuners, déjeuners, dîners, banquets ou séminaires.

Vous veillez à optimiser votre temps de travail et à respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Selon les besoins du service, vous pourrez également être amené(e) à apporter votre aide aux équipes sur d'autres missions.

Profil recherché :


• Une première expérience dans un poste similaire est appréciée

• Sens de l'organisation et esprit d'équipe

• Passion pour la cuisine et la restauration

• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Capacité d'adaptation dans un environnement dynamique

Ce que nous vous offrons :

Un poste en CDI avec prise de poste immédiate, au sein d'un établissement dynamique situé à Aix-en-Provence, dans un environnement mêlant sport, loisirs et convivialité au cœur de la nature aixoise.

Vous intégrerez une équipe passionnée, engagée à offrir une expérience de qualité à nos clients.

Si vous souhaitez rejoindre l'aventure, envoyez nous votre candidature dès maintenant. Nous serons ravis de vous rencontrer.