Passionné(e) par le métier de boulanger et motivé(e) à rejoindre une équipe dynamique ? Notre structure située à Saint-Pierre recherche un boulanger ou une boulangère prêt(e) à s'investir pleinement et à mettre son expertise et son savoir-faire au service de notre développement.
Poste : -Temps plein • Horaires décalés -Contrat : CDD de 3 mois renouvelable -Rémunération : Selon profil et expérience -Équipe dynamique et environnement de travail agréable
Vos missions : -Préparation et fabrication des pains et viennoiseries -Respect des recettes et des normes d'hygiène -Gestion des cuissons -Participation à l'entretien et à la bonne organisation du laboratoire
Profil recherché : -Diplôme en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent) -Expérience appréciée / Débutant accepté -Sens de l'organisation et esprit d'équipe -Motivation et passion du métier
Poste à pourvoir rapidement.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualites professionnelles
Faire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomieEtre force de proposition