A pouvoir pour la saison estivale, de mai à mi-octobre
Vous travaillerez pour une auberge de montagne dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous assurerez la gestion du personnel et de l'établissement en l'absence de la Responsable Vous effectuerez le suivi des réservations clients Vous effectuerez des missions polyvalentes dont le service à table des repas et le ménage des chambres et du dortoir
Poste nourri et logé
Competences recherchees
Utilisation de caisse enregistreuseUtilisation de matériel de nettoyageEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localPréparer, assembler des plats simplesAssurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailAssurer un service client rapide et courtoisCommuniquer efficacement avec l'équipe et les clientsGérer les situations de stress en heure de pointeMaintenir un environnement de travail propre et organiséMaintenir un environnement de travail sécuriséPréparer des boissons chaudes ou froidesProcéder à l'encaissementRéagir rapidement aux changements de volume de commandeRéaliser la plongeRéaliser un service en salleRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceRépondre aux attentes d'un clientRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesgestion de caisse utilisation d'un ordinateur pour mail et banque
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivité