Commis de bar H/F

Démarrage : Dès que possible

Lieu : Beaune

Etablissement : Bar à vin 

Contrat : 2 à 3 semaines pour remplacement 

Horaires : Temps plein
• 17h-23h du mardi au samedi 

Salaire : SMIC -12EUR02 /heure + 10%ICP

 

Tâches: 

* Préparation des produits (découpe, assemblage, mise en place)

* Réalisation des plats simples : planches, burgers, sandwiches, salades, tapas, fritures, etc.

* Cuisson des aliments (grill, friteuse, plancha selon l'établissement)

* Dressage et envoi des commandes

* Gestion des stocks et réapprovisionnement de la cuisine

* Réception et rangement des marchandises

* Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel

* Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

* Travail en coordination avec l'équipe en salle / bar


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