Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine et de ses adjoints, vous contribuerez à la préparation et à l'élaboration des plats, garantissant ainsi la qualité et la satisfaction de nos clients.
Missions :
Découpe et préparation des ingrédients (légumes, viandes, poisson, etc.) Préparation des sauces Application et respect d'hygiène Nettoyage des outils et des espaces de travail
Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) Première expérience en cuisine / Débutants acceptés • Formation possible via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Capacité à travailler en équipe Ponctualité et rigueur Dynamisme et motivation
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local