Nous recrutons pour la période du 1/05 au 30/08 un(e) commis(e) de cuisine.
Vos missions :
• Assiste le cuisinier dans la préparation des plats
• Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
• Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Jours de congés le dimanche soir, lundi et mercredi matin (d'avril à septembre). 1 semaine de congés en été. Horaires en coupure.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local