COMMIS DE CUISINE SAISONNIER (juin - juillet - aout) (H/F)
RESTAURANT BRASA47 - PENNE D AGENAISSAI
Description du poste
************************* CONTRAT SAISONNIER DE JUIN • JUILLET • AOUT *********************
NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT RECHERCHE POUR COMPLETER SON EQUIQUE SON COMMIS DE CUISINE H-F .
Poste : Aide cuisine sur les deux services (midi et soir, en coupure). Mise en place, préparations, envoi, nettoyage. Travail au contact direct du four à bois et du grill.
Planning : Mercredi, vendredi, samedi et dimanche. Midi + soir. Repos lundi, mardi et jeudi. 40h/semaine.
Profil : Expérience en cuisine exigée (minimum une saison). Résistance à la chaleur (four à bois, grill extérieur). Autonome sur la mise en place. Ponctualité , efficacité et respect des normes d'hygiènes.. Connaître la cuisson au feu de bois est un plus. Pas obligatoire : on forme.
Conditions : Niveau I-1 CCN HCR. SMIC hôtelier. 2 repas/jour fournis. Prime de fin de saison possible. Logement non fourni.
Contact : info@restaurant-brasa.fr
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons