Nous recherchons un(e) Chef Boulanger en CDI pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la production de pains, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Votre rôle consistera à superviser la fabrication, à former et encadrer l'équipe de boulangers, et à garantir la satisfaction de nos clients. Vous devrez être force de proposition pour créer de la nouveauté et innover dans nos recettes. Votre expertise et votre dynamisme seront essentiels pour maintenir et améliorer la qualité de nos produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable pâtisserie pour assurer une production efficace et respectueuse des délais. Votre sens de l'organisation et votre leadership seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.
PROFIL RECHERCHÉ
Pour ce poste, nous recherchons un(e) boulanger confirmé(e) avec une expérience significative dans la production de pains . Vous devez maîtriser toutes les étapes de la fabrication, de la préparation des ingrédients à la cuisson finale. Votre capacité à innover et à proposer de nouvelles recettes sera un atout majeur. Vous devez être dynamique, rigoureux(se) et avoir un sens aigu des responsabilités. Votre connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable. Votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler sous pression seront des atouts pour réussir dans ce poste. Votre passion pour la boulangerie et votre engagement envers la qualité seront des éléments clés pour intégrer notre équipe.