Type de contrat : Contrat saisonnier français Temps de travail : 35,5h/semaine, du vendredi au mardi Rémunération : 16-18€/heure brut Hébergement : Non fourni Saison: du 29/05/2026 au 21/10/2026
Le/la commis de cuisine prépare les ingrédients et soutient l'ensemble des opérations en cuisine.
Missions principales
• Aider à la préparation des plats selon les instructions
• Maintenir les espaces de préparation propres
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire
• Soutenir la préparation et le dressage
• Gérer les stocks de base
Tâches quotidiennes (exemples)
• Découpe et préparation des aliments
• Organisation des postes
• Aide au dressage
• Nettoyage des espaces de travail
• Signalement des problèmes
Responsabilité hiérarchique Supérieur : Sous Chef et Chef de cuisine Encadrement : Aucun
Profil recherché Expérience : Expérience en cuisine appréciée Compétences : Précision, organisation, techniques de base Langues : Anglais basique requis, français apprécié Qualités personnelles : Fiabilité, esprit d'équipe Atout : Formation premiers secours appréciée
Conditions & avantages Expérience formatrice en cuisine Intégration dans une petite équipe dynamique
Competences recherchees
Dresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsMaintenir une communication efficace avec la directionParticiper à un inventaireS'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de réactivité