Au Fournil De Plainfaing recrute pour la saison estivale à partir du 6 juillet un(e) Boulanger(ère)-Pâtissier(ère) expérimenté(e) pour renforcer son équipe déjà en place et répondre à l'augmentation d'activité sur cette période touristique.
Votre mission En tant que membre clé de l'équipe, vous serez chargé(e) de : Participer à la fabrication du pain traditionnel, viennoiseries et pâtisseries artisanales Assister l'équipe en place (déjà composée de trois personnes) sur les différentes tâches quotidiennes Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits
Horaires : 5h00 • 12h00 Un jour de repos garanti le lundi, plus un autre jour à convenir ensemble
Profil recherché
Nous recherchons un(e) candidat(e) qui : A une expérience solide en boulangerie et pâtisserie Est autonome, polyvalent(e) et motivé(e) A le sens du travail en équipe et de la qualité artisanale Ce que nous offrons Un poste saisonnier valorisant Une équipe bienveillante Une belle opportunité d'intégrer un commerce artisanal dynamique en pleine saison touristique
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersPréparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de créativité, d'inventivité