Boulanger / Boulangère (H/F)

*** CDI à pourvoir rapidement***

Dans un réel engagement pour conserver votre savoir-faire, nous recrutons un Boulanger / Boulangère, futur(e) gardien(enne) du bon pain !

Vos missions :

• Fabrications des baguettes et pains spéciaux ange : pétrissage, division, façonnage, pousse et cuisson

• Respect des process de fabrication Ange

• Fournir le magasin en pains cuits tout au long de la journée selon les besoins et les relances

• S'adapter aux gros volumes de fabrication

• Entretien du petit et gros matériel de préparation (pétrin, fermento, batteur...)

• Veiller à la traçabilité des produits

A propos de vous :

• Titulaire du CAP Boulangerie ou 3 ans d'expérience dans les métiers de la boulangerie

• Vous faites preuve de curiosité

• Vous êtes rigoureux et ponctuel et avez un bon relationnel

• Vous connaissez les différentes farines et savez faire les pesées selon l'élaboration des recettes

• Vous savez travailler les pains spéciaux

Vous représentez l'image de l'établissement et votre tenue doit être à cette image.

Nous assurons votre formation en interne au sein de notre établissement afin d'acquérir "Le process d'Ange" !

Conditions de travail :

• Horaires par roulement : 4h00-11h00 // 8h00-14h00 // 14h00-20h00

• Repos hebdomadaire le dimanche

Avantages :

• Salaire selon profil + prime selon la convention collective boulangerie artisanale

• Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50%

• Participation repas 10€ / jour travaillé

• Pain offert

N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez !