Au sein de notre établissement, nous recherchons une personne pour assurer le service et la tenue du bar. Vous n'êtes pas seulement derrière le comptoir : vous êtes le garant de l'ambiance et du bon fonctionnement de l'établissement, de l'ouverture jusqu'à la fermeture.
Vos missions principales :
Service et accueil : prise de commande, préparation des boissons (softs, bières, cocktails simples) et service en salle, en terrasse ou au comptoir.
Gestion de caisse : encaissement des clients et clôture de la caisse en fin de service.
Logistique : gestion des stocks, réception des commandes et réassort des frigos.
Autonomie : ouverture et fermeture sécurisée de l'établissement (mise en place, nettoyage, extinction des feux).
Profil recherché :
Une première expérience réussie en bar ou brasserie est indispensable.
Compétences linguistiques : Anglais niveau intermédiaire souhaité (capable de prendre une commande et d'échanger avec une clientèle internationale).
Savoir-être : vous êtes dynamique, rigoureux(se) sur l'hygiène, et doté(e) d'un excellent sens du contact. Votre polyvalence et votre capacité à travailler en autonomie sont vos meilleurs atouts.
Les horaires d'ouverture sont 7/7 de 14h00 à 1h00 la semaine et de 10h à 1h les week end , vous ne travaillerez donc pas les matins de semaine, et vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs en semaine.
Pas de congés en juillet/ août
35h00 hebdomadaires en CDI , période d'essai de 2 mois
Competences recherchees
Adaptation à la diversité culturelle des clientsTechniques de port de plateaux et platsUtilisation de caisse informatiséeAccueillir le client et l'installerEffectuer le service des plats à tablePrendre une commande clientPréparer des boissons chaudes ou froidesRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localMaintenir une communication claire et professionnelleMaintenir un environnement de travail sécurisé et organiséParticiper à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsProcéder à l'encaissementRanger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationS'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de contrôle de soiAvoir le sens du service