POSTE : Cuisinier • Chef Culinaire • Environnement Industriel Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : Notre client, acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire, recherche dans le cadre de son développement un Cuisinier / Chef Culinaire (H/F).
Ce poste stratégique associe expertise culinaire et accompagnement technique et commercial auprès de clients professionnels.
Vous évoluerez dans un environnement innovant où la créativité culinaire rencontre les contraintes industrielles.
Vos missions
Rattaché(e) aux équipes techniques et commerciales, vous intervenez en support auprès des clients et partenaires de l'entreprise.
Vos principales missions seront :
• Développement culinaire et technique
• Concevoir et réaliser des recettes et applications culinaires
• Élaborer et formaliser des protocoles de recettes précis
• Mettre en valeur les produits à travers des présentations d'assiettes soignées
• Tester et optimiser les formulations en tenant compte du comportement des ingrédients
• Démonstration et accompagnement client
• Réaliser des démonstrations culinaires et dégustations techniques
• Participer aux présentations produits auprès des clients
• Apporter des solutions techniques adaptées aux contraintes opérationnelles des clients
• Accompagner les équipes commerciales dans les phases de présentation et de développement de projets
Collaboration interne
Travailler en étroite collaboration avec les équipes R&D, commerciales et marketing
Participer au développement de nouvelles applications culinaires
Intéressé(e) ? Poste à pourvoir rapidement !
Vous souhaitez allier cuisine, innovation et relation client, tout en conservant un meilleur équilibre de vie ? Postulez dès maintenant ! Conditions de travail
Statut : Employé
Temps de travail : 37h / semaine
RTT : 1 RTT
Horaires : poste de journée
Déplacements :
Ponctuels france entière et à l'internationale
Heures supplémentaires : payées ou récupérées
Rémunération
2 200 € à 2 400 € brut mensuels selon expérience
Hors primes
Participation aux bénéfices PROFIL : Profil recherché
Formation en cuisine / gastronomie
Expérience significative en restauration gastronomique ou cuisine haut de gamme
Excellente maîtrise des techniques culinaires
Bonne connaissance de la formulation alimentaire et du comportement des ingrédients
Capacité à formaliser des recettes et protocoles techniques
Aisance dans un environnement industriel normé
Sens de la présentation culinaire et du détail
Compétences linguistiques
Anglais professionnel impératif (échanges avec fournisseurs et clients internationaux)