descriptif du posteDans le cadre du renforcement de l'équipe de production, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour intervenir en laboratoire.Missions principales : • Réalisation des brioches et produits de pâtisserie selon les recettes définies (dosage, cuisson, temps de reposRéception et stockage des matières premières • Respect de la traçabilité des produits • Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Nettoyage du matériel