Hôtel Restaurant SPA situé à Eze Village recherche son(sa) barman(aid). Vous vous occuperez de l'envoi des commandes, de la gestion du stock, de la conception des cocktails, de la mise en place, de l'entretien de votre zone de travail. Vous êtes créatif(ve). Vous aurez 2 jours de congés par semaine. Horaires continus et coupures selon roulement. Lieu de travail non desservi par les transports en commun. Poste non logé à pourvoir le 01 avril
Competences recherchees
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCaractéristiques des vins et spiritueuxTechniques de mémorisationUtilisation de matériel de barAccueillir le client et l'installerPrendre une commande clientAssurer le suivi des stocks en temps réelStocker un produitPréparer des boissons chaudes ou froidesRéaliser un service en salleOrganiser le traitement des commandesCREATIVITECONCEPTION DE COCKTAILS
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de réactivité