*** Fin de Saison HIVER *** Station VALMOREL *** Poste LOGÉ ***
Nous recherchons des passionnés de boulangerie pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de la production pour préparer nos produits artisanaux. Nous proposons des postes pour tous les niveaux d'expérience, que vous soyez débutant ou professionnel aguerri.
Vos principales missions : Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie avec soin et selon nos recettes artisanales. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration de nouveaux produits et de recettes saisonnières. Gérer les stocks de matières premières et assurer une production efficace. Contribuer à l'entretien et à la propreté de l'atelier de boulangerie. Veiller à la qualité et à la présentation des produits finis.
Conditions : Poste à temps plein Majoration des heures de nuit et du dimanche. Nous accueillons des candidats avec expérience, passionnés par le métier et le travail artisanal. Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre, rejoignez notre équipe et participez à la création de nos produits de boulangerie !
Profil Nous recherchons des personnes réactives, méthodiques, ponctuelle et rigoureuses, avec un bon sens de l'anticipation. Vous avez une aisance relationnelle et savez collaborer efficacement avec plusieurs services de l'entreprise.
Competences recherchees
Techniques de boulage des pâtonsConduire une fermentationBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve d'autonomie