HOTEL LE BAILLI DE SUFFREN83 - RAYOL CANADEL SUR MERSAI
Description du poste
Sous la responsabilité du chef de partie ou du chef cuisiner, vous accomplirez diverses missions indispensables à la bonne marche d'un service de restauration :
• Préparation des aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes)
• Réception et rangement des provisions
• Préparation des garnitures, nettoyage
• Entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine.
Selon les responsabilités qui lui sont confiées, vous pourrez parfois préparer des plats simples comme des desserts, des soupes ou des hors-d'œuvre.
Durée du contrat : Poste 27/04/26 au 13/10/26 Poste 22/05/26 au 30/09/26 Poste 12/06/26 au 13/09/26
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie