Commis de cuisine expérimenté (H/F) Cuves Gourmandes

ABBA est une nouvelle adresse située aux Cuves Gourmandes, avec un positionnement clair : une cuisine fusion entre Méditerranée et Asie, moderne, soignée et rythmée.

Le restaurant fonctionnera midi et soir, 6 jours sur 7.

Nous recrutons deux commis de cuisine disposant de 2 à 3 ans d'expérience, capables d'intégrer une brigade exigeante dès l'ouverture.

Missions

• Participer à la mise en place quotidienne

• Assurer les préparations de base dans le respect des consignes

• Aider à l'envoi pendant le service

• Appliquer rigoureusement les fiches techniques

• Maintenir un poste propre, organisé et efficace

• Participer au rangement, au nettoyage et au respect des normes HACCP

• Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade


Profil recherché

• 2 à 3 ans d'expérience minimum en cuisine

• Bon rythme de travail et bonne résistance au service

• Sérieux, discipline, ponctualité

• Envie d'apprendre dans un cadre exigeant

• Sens du détail et respect des consignes

• Bon esprit d'équipe

Ce que nous attendons
Ce poste ne convient pas à un profil totalement débutant.
Merci de ne postuler que si vous avez réellement 2 à 3 ans d'expérience et êtes capable de suivre le niveau d'exigence demandé.

Conditions

• 2 postes en CDI

• Service midi et soir

• Planning tournant : une équipe du midi une équipe du soir, rotation prévue entre les deux)

• 5 jours sur 7

• Rémunération selon profil et expérience