La guinguette à Jojo, installée en bord de Loire à Saint-Saturnin-sur-Loire, propose un service de restauration et de bar dans un esprit familial et festif. Notre ambition : restaurer, animer et mettre en scène la convivialité. Nous travaillons des produits frais et locaux, et proposons une carte de boissons très riche comprenant vins, cocktails, softs et boissons chaudes.
Poste Nous recherchons un barman (H/F) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025.
Type de contrat CDD saisonnier à temps plein
Période : du 5 mai au 1er septembre 2026 Prolongation possible jusqu'au 20 septembre 2026 selon l'activité et d'un commun accord
Rémunération À partir de 1 800 € net par mois pour 39h, selon profil et expérience 1 repas compris à chaque service (avantage en nature)
Vos missions Préparer les boissons et réaliser les cocktails Servir les boissons au bar Encaisser les clients Réapprovisionner le bar Gérer le stock de boissons Changer les fûts de bière Assurer la plonge verres Veiller au respect des règles d'hygiène et à la propreté du bar Participer à l'ouverture et à la fermeture du bar
Conditions de travail Planning variable Travail possible coupure Service midi et soir Travail les week-ends et jours fériés (obligatoire) 2 jours de repos par semaine
Permis / mobilité Le poste nécessite d'être mobile. Permis B requis.
Vous êtes disponible pour la saison et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre convivial ? N'hésitez pas à nous contacter.
Competences recherchees
Planification des tâches et gestion des prioritésTypes de cocktailsUtilisation de matériel de barAssurer le suivi des commandes et la gestion des stocksGérer les besoins en approvisionnementMaintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipementsPréparer les produits nécessaires au service
Qualites professionnelles
Faire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de réactivitéFaire preuve de contrôle de soi