Dans le cadre de l'ouverture de sa nouvelle boutique à Saint-Junien, l'enseigne nationale recrute des Pâtissiers(ères) H/F en CDI. Notre boulangerie, accueillante comme une maison de famille, propose une large gamme de gourmandises salées et sucrées : pains, salades, plats chauds, sandwichs, fougasses, tartes aux fruits, macarons . Des produits frais et gourmands pour le plaisir des petits et des grands. VOS MISSIONS :
• Réaliser différents types de préparations sucrées (pâtes, garnitures, glaçage.)
• Respecter les fiches techniques de l'enseigne
• Garantir le respect des règles d'hygiène VOTRE PROFIL :
• Formation initiale en pâtisserie
• Première expérience attendue
• On vous connait pour votre sérieux, votre rigueur et votre sens du service
• Vous partagez les valeurs de Feuillette : Esprit d'équipe / Adaptabilité / Sentiment d'appartenance MODALITES :
• Rémunération négociable à partir de 1 860 € brut mensuel (selon expérience)
• Prise de poste dès que possible selon la disponibilité du candidat
• Formation d'un mois minimum à prévoir sur la boutique Rue des Tuilières à Limoges
• Parcours candidat : Pré-sélection téléphonique puis entretien sur site
• Immersion possible 3 Raisons de nous rejoindre :
• Horaires
• De 4h à 11h ou 5h à 12h ou 6h à 13h ou 7h à 14h
• 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
• Planning établis 3 semaines à l'avance minimum
• 2 week-ends par mois non travaillés
• Package de rémunération attractif :
• Heures de nuit majorées à 25%, heures de dimanche majorées à 20%, heures supplémentaires majorées à 25%
• Panier repas de 6,33€ brut par jour travaillé, soit 145,59 € brut (pour 23 jours travaillés)
• Prime conventionnelle (au bout d'un an)
• Accord d'intéressement
• Environnement de travail dynamique
• Equipe accueillante et passionnée
• Participation à l'ouverture d'un nouveau point de vente
• Sens du service client
• Goût pour le travail de qualité et des produits frais
• Evolution possible en interne
Competences recherchees
Décoration de gâteauxPréparation de crèmes pâtissièresCaractéristiques des pâtes de pâtisserieCAP pâtissierPâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)Bac pro boulanger pâtissierDoser des ingrédients culinairesPréparer une pâte de pâtisserieEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireMaintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire