Nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la fabrication de diverses pâtisseries, viennoiseries et autres desserts selon les normes de qualité et d'hygiène.
Missions principales :
Réaliser des pâtisseries Concevoir de nouvelles recettes en tenant compte des tendances et des attentes des clients. Veiller à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Assurer la présentation et la décoration des pâtisseries pour les rendre attrayantes. Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements.
Profil recherché :
Diplôme de pâtisserie (CAP ) Expérience minimum de 3 ans dans le domaine de la pâtisserie. Créativité, passion et rigueur dans le travail. Tempérament autonome et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu.
CDI 35H Travail du Mardi au samedi (repos le dimanche et lundi) Horaires: 5H-12H Accessible en transport en commun.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers