Notre client, un établissement haut de gamme, recherche son futur : Commis de Cuisine H/F En tant que Commis de Salle, vous assistez les chefs de rang et participez activement au bon déroulement du service en salle, garantissant une expérience client fluide et raffinée. Vos missions principales :
• Assurer la mise en place et le dressage des tables.
• Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant.
• Participer au service en apportant un soutien aux chefs de rang.
• Débarrasser et réorganiser les tables après chaque service.
• Entretenir et organiser les offices et espaces de restauration.
• Respecter les consignes et les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
• Motivation et investissement dans l'apprentissage du métier.
• Capacité d'écoute et discipline.
• Intérêt pour la restauration et le service client.
• Connaissance des techniques de dressage, de service et des règles d'hygiène.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de réactivité