Nous recherchons un boulanger(e) et/ou pâtissier(e) qualifié ou débutant (formation possible en interne) pour rejoindre notre équipe.
Selon votre profil, vous serez en charge de la :
• Confection d'une variété de pains
• Préparation et cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie
• Création de pâtisseries
• Préparation et cuisson des viennoiseries
• Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous avez 2 jours de congés consécutifs par semaine, 1 dimanche travaillé dans le mois. Le contrat est à temps plein 35 ou 39h comme vous le souhaitez !
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pièces de viennoiserie
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie