Vous souhaitez devenir Boulanger ou Pâtissier et préparer un CAP, nous vous offrons l'opportunité d'être formé au sein de notre magasin
Alternance entre période d'école et d'entreprise Contrat en apprentissage pour un public âgé de 18 à 26 ans ou jusqu'à 29 pour public en situation de handicap
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Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsConduire une fermentationDoser des ingrédients culinairesDiviser la masse de pâte en pâtonsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons