Dans le cadre de son activité, l'Hôtel Club Ker Beuz recrute un(e) Commis de Cuisine H/F pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service.
Prise de poste : Dès que possible, au plus tard le 15 octobre
Missions principales Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage) Aider à la réalisation des plats selon les consignes du Chef Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la mise en place et au nettoyage en fin de service
Conditions de travail Horaires en coupure : Service du midi : 9h00 • 14h00 Service du soir : 18h00 • 21h00
Avantages Possibilité de logement gratuit Repas fournis Cadre de travail agréable en Bretagne
Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée Esprit d'équipe et envie d'apprendre Bonne résistance au rythme de travail
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local