Nichée au cœur de Saint-Tropez, l'âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d'histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l'art de vivre tropézien. Le Byblos, c'est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec nous : nous recherchons un/une chef(fe) de rang au room-service.
En tant que Chef de Rang, vous orientez et conseillez les clients dans leurs choix, puis transmettez les informations aux services concernés (cuisine, bar.). Vous assurez la mise en place et le débarrassage des plateaux, tout en veillant à maintenir un service de qualité constant et exemplaire. Vous pouvez également être amené(e) à encadrer et accompagner les commis de rang.
Nous rejoindre au Byblos, c'est intégrer une équipe aussi passionnée qu'inspirante, incarnée par Madame DROUIN, présente à nos côtés depuis 2013.
Competences recherchees
Planification des tâches et gestion des prioritésAssurer le suivi des stocks en temps réelContrôler l'état de propreté d'un lieuOrganiser le traitement des commandesOrganiser le travail d'une équipe
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précision