Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement L'Éden du Forez au Brugeron, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe dynamique. Une prise de poste est prévue au 15 juin 2026.
Vos missions :
• Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef
• Mise en place et entretien de votre poste de travail
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Soutien actif à l'équipe cuisine pendant les services
Profil recherché :
Motivé(e), autonome, volontaire et organisé(e) Formation en cuisine ou première expérience appréciée (une expérience de 2 ans sur un poste similaire est un plus, mais la motivation et les compétences relationnelles seront tout autant prises en compte) Envie d'apprendre, de progresser et d'évoluer au sein de notre établissement Aisance relationnelle et sensibilité à l'accompagnement de personnes en situation de handicap appréciées Connaissance et utilisation des produits d'entretien
Conditions :
Contrat : CDI Temps de travail : 39,5h / semaine Rémunération : 2 340 € brut / mois (≈ 1 805 € net/mois)
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer une équipe passionnée et dynamique dans un nouvel établissement prometteur Bénéficier d'un environnement de travail stimulant et bienveillant
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à la réussite de L'Éden du Forez, envoyez votre lettre de motivation et votre CV à : contact@ledenduforez.fr
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager cette nouvelle aventure culinaire avec vous !
Competences recherchees
Préparer des ustensiles de cuisineManipuler des équipements de cuisineDécouper et tailler les légumes, fruits et condimentsRanger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationAssurer la propreté de la zone de travailRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireMaintenir un environnement de travail propre et organiséCuire des viandes, poissons ou légumesCuisiner des sauces pour accompagner les produitsDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsPréparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les dessertsRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonEntretenir un équipement, une machine, une installationEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localRéaliser ses activités selon les étapes et les temps impartisS'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationEvacuer et trier des déchets, des produits