*** Saison été 2026 *** Poste logé individuellement (sous conditions) Poste à pourvoir de Mai à Septembre.
Notre salon de thé boulangerie, Oh Crazy Barm's, situé dans le centre de la station vous accompagne tout au long de la journée, du petit-déjeuner, brunch, déjeuner, au gouter sur notre terrasse ensoleillée.
Sous la direction du chef Boulanger et du chef Pâtissier, vous êtes responsable de :
• La production de pain et des viennoiseries tant pour l'hôtel que pour la boulangerie
• Gestion de vos stocks et suivi des commandes
• La propreté de votre poste de travail
• Respect des standards et des procédures de production ainsi que des normes HACCP.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsMaintenir un environnement de travail propre et organiséAvoir une expérience sur un poste similaireEtre une personne ponctuelle
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie