Rejoignez une équipe professionnelle et contribuez à la préparation de cocktails de qualité tout en développant vos compétences en mixologie.
Le poste consiste à préparer et servir des cocktails dans le respect des recettes et des standards de qualité. Vous contribuez au bon fonctionnement du bar et au service de la clientèle.
Missions principales :
• Préparer et servir les cocktails selon les recettes établies.
• Assurer le bon fonctionnement du bar et la mise en place des produits et matériels.
• Maintenir le bar en ordre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Accueillir et servir les clients de manière professionnelle.
Profil recherché :
• Expérience exigée en bar, idéalement en mixologie.
• Maîtrise de la préparation de cocktails et connaissance des produits.
• Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
Competences recherchees
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCaractéristiques des vins et spiritueuxLégislation des vins et spiritueuxTechniques de port de plateaux et platsUtilisation de matériel de barAccueillir le client et l'installerEssuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisinePrendre une commande clientEffectuer le service des plats à tableSaisir une commande sur informatiqueNettoyer une salle de réceptionPréparer des boissons chaudes ou froidesRéaliser un service en salleEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localIdentifier, traiter une demande client