Boulanger / Boulangère H/F (H/F)

L'entreprise NARDEUX recherche un(e) Boulanger / Boulangère pour rejoindre ses équipes.

En tant que boulanger(ère), vous serez amené(e) à :


• Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et techniques artisanales

• Façonner et cuire pains, viennoiseries et autres produits boulangers

• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits fabriqués

• Contrôler les temps de fermentation, de cuisson et les process de fabrication

• Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et des équipements de travail

• Gérer et suivre les approvisionnements et les stocks de matières premières

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

• Communiquer et travailler en collaboration avec l'équipe de vente et de production

Conditions de travail :

• Poste en station debout

• Horaires variables selon les plannings