Nous recherchons un boulanger pour renforcer une équipe déjà en place.
Tâches : pétrissage, façonnage et cuisson
Jours de repos : à définir avec vous. Horaires : 5h à 11h du mardi au dimanche.
Prise de poste au plus tôt
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsConduire une fermentationDoser des ingrédients culinairesDiviser la masse de pâte en pâtonsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons