Pour notre structure à Puget Theniers, nous recherchons un boulanger (H/F) Travail de nuit de 1 heure du matin à 7 heure du matin à temps plein. 1 jour de congé par semaine Travail en équipe composée de 3 personnes. Aide au logement si besoin. Vos missions principales :
• pétrissage
• Enfournement et cuisson dans un four à sole
• Assurer le nettoyage de l'ensemble du laboratoire,
• Respecter les mesures de sécurité sanitaires.
Profil sans expérience accepté
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons