STE NANTAISE HOTELLERIE CENTRE -SNH 244 - NANTESCDI
Description du poste
L'Hôtel Mercure Nantes Centre Gare recherche un / une Assistant(e) Gouvernant(e), pour une prise de poste en avril.
Missions principales
En collaboration directe avec la Gouvernante, vous êtes garant(e) de la qualité et de la propreté de l'établissement :
• Assister la Gouvernante dans l'organisation du service des étages
• Contrôler la propreté des chambres et des parties communes
• Organiser et répartir le travail des équipes
• Veiller au respect des standards qualité
• Gérer les stocks (linge, produits d'entretien, produits d'accueil)
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
• Assurer la communication avec la réception
• Signaler et suivre les anomalies techniques
Profil recherché
• Expérience en hôtellerie exigée (service des étages)
• Sens du détail et de la qualité
• Organisation, réactivité et autonomie
• Esprit d'équipe et leadership
• Français courant (anglais apprécié)
Qualités attendues : Rigueur, Dynamisme, Discrétion, Sens du service client, Polyvalence
Avantages : Parking + prise en charge de la moitié l'abonnement du transport en commun
Competences recherchees
Planification des tâches et gestion des prioritésAssurer le suivi des stocks en temps réelContrôler l'état de propreté d'un lieuOrganiser le traitement des commandesOrganiser le travail d'une équipe