Vous avez le sens du service, aimez le contact client et savez travailler dans une ambiance familiale, conviviale. Rejoignez un établissement où la qualité du service est primordiale, l'esprit d'équipe et la passion du métier sont au cœur de tout. Travail en coupure et week-end.
Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et bonne humeur Assurer le service en salle en tant que chef de rang, barman Préparer et servir les boissons au bar (cocktails, vins, boissons chaudes) Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Gérer votre rang/bar en autonomie Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
Profil recherché Expérience confirmée en restauration et/ou bar Excellente présentation et sens du relationnel Dynamisme, organisation et esprit d'équipe Bonne gestion du stress en période de rush Connaissance des cocktails et des vins appréciée Anglais ou autre langue est un plus
Postulez dès maintenant !
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Competences recherchees
Bac pro commercialisation et services en restaurationBac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restaurationBarmanBP barmanGestion des commandes de boissonsGestion des plaintes clientsRègles de tenue de caisseRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireTechniques de gestion du stressTechniques de nettoyage du barTechniques de présentation de boissonsTechniques de service au barTypes de cocktailsUtilisation de matériel de barAccueillir le client et l'installerRéaliser un service en salleAssurer le suivi des commandes et la gestion des stocksConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCréer une ambiance accueillante et conviviale au barDresser un inventaire des produits disponibles en réserveEvacuer et trier des déchets, des produitsGérer les besoins en approvisionnementMaintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipementsPréparer les produits nécessaires au serviceProcéder à l'encaissementRanger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceRepérer les comportements à risquesRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesRespecter les règles de sécurité au travailRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireRespecter les standards qualité de l'établissementS'exprimer avec politesse et courtoisieVeiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement
Qualites professionnelles
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathieOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsAvoir le sens du service