Interaction Grenoble recrute pour un de ses clients, un Chef de cuisine H/F évolutif sur un poste de chef Gérant H/F sur le secteur de Grenoble au sein d'un établissement type Ehpad. pour une mission d'intérim longue durée.
Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination - Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction - Assurer la qualité et la présentation des plats servis
• Vous possédez un CAP Cuisine
• Vous avez une expérience réussie en restauration collective dans un environnement Ehpad,
• Excellentes compétences en gestion d'équipe
• Créativité et passion pour la cuisine
• Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus
Informations complémentaires :
• Poste à pourvoir en intérim évolutif sur un poste de Chef Gérant
• Horaire : de journée 7h • 15h et un week-end sur deux travaillé
• Rémunération : 13.79EUR + Prime d'activité continue