Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle semi-gastronomique, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation des plats sous la responsabilité du Chef de cuisine et de son second.
Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous assisterez l'équipe en cuisine dans les différentes préparations.
Vos missions :
• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, préparation des ingrédients)
• Participer à la mise en place du service
• Aider à la préparation et au dressage des plats
• Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe cuisine
Compétences recherchées :
• Connaissances de base en cuisine
• Capacité à suivre les consignes du chef
• Sens de l'organisation
• Savoir-être professionnels
• Esprit d'équipe
• Motivation et envie d'apprendre
• Réactivité
Conditions du poste :
• Contrat : CDD de 6 mois possible au choix du candidat
• Rémunération : SMIC
• Deux jours de repos consécutifs
• Repas fournis pendant le service
• Avantages CE Logis
• Possibilité de logement individuel selon disponibilité
Ouverture de notre établissement le 05/05/2026
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local