Commis de Cuisine (H/F) - Poste Froid, Tapas & Desserts Maison

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) Commis de cuisine expérimenté(e) pour prendre en charge le poste froid et tapas, avec capacité à réaliser des desserts maison.


Au sein de la brigade, vous serez responsable de :

• La préparation et l'envoi du poste froid (salades, entrées, dressages)

• La réalisation des tapas et préparations associées

• La confection de desserts maison

• La mise en place quotidienne de votre poste

• Le respect des fiches techniques et des standards de qualité

• L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• La participation à la réception et au rangement des marchandises

Vous travaillez en coordination avec le Chef et contribuez activement à la qualité et à la régularité des assiettes.

Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir