Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vos missions:

• réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,

• décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux,

• sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques,

• utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.),
-gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.