Après présentation du menu ou de la carte, vous servez les plats et boissons puis encaissez le prix du repas.
Vous assurez également la préparation et la desserte des tables ainsi que l'entretien de la salle.
Vous avez le sens de la relation et du service client : discrétion, amabilité, dynamisme... habileté, rapidité et sens de l'organisation. bonne mémoire.
Goût du travail en équipe.
Competences recherchees
Techniques de service à l'assietteTechniques de service à l'anglaiseTechniques de service à la françaiseAccueillir le client et l'installerRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats à tableRéaliser un service en salleIdentifier, traiter une demande clientAssurer un service après-venteDévelopper et fidéliser la relation client
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de réactivitéEtre ouvert aux changements