Oncle Scott's recrute pour l'un de ses restaurants : un Serveur ou une Serveuse.
Profil recherché : Bonne maîtrise du service et de la gestion de clientèle, avoir un esprit positif et être polyvalent et autonome. Expérience sur le poste demandée • Merci de joindre un CV à jour.
Salaire à négocier selon expérience.
Vos missions : Mise en place
• Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts
• Dresser les tables et mettre en place les consoles de service
• Participer à la mise en place de la cave et du bar Accueil et prise de commande
• Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons
• Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour
• Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation
• Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu
• Assurer le renouvellement du pain, des boissons,
• Débarrasser et redresser les tables Départ client
• Établir et présenter les additions
• Effectuer les opérations d'encaissement
Competences recherchees
Accueillir le client et l'installerPréparer, assembler des plats simplesPréparer des boissons chaudes ou froidesRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de contrôle de soi