Employé polyvalent d'hôtellerie et de restauration (H/F)
LA COCOTTE NORMANDE50 - COUDEVILLE SUR MERCDD
Description du poste
Au sein d'un restaurant ouvrier, vous serez chargé(e) de la préparation de la salle, du service du midi à la clientèle (entre 50 et 100 couverts / jour), de la plonge ainsi que de l'entretien et du nettoyage de 2 à 5 chambres (literie, poussière...).
Les horaires: 9H à 14H30 du mardi au samedi. (Pour les samedis : simplement les chambres à réaliser 8h-12h) Possibilité d'heures supplémentaires le soir de 17H30 à 19H
Jours de repos : le dimanche et le lundi.
Prise de poste au 1er avril jusqu'au 30 septembre.
Competences recherchees
Respect des normes d'hygiène et de sécuritéAccueillir, orienter et renseigner un clientAdapter le service en fonction des préférences du clientRéaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissementRéaliser un service en salleGarantir la satisfaction du clientRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Utiliser les outils numériquesAgir rapidement en situation d'urgenceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un locallogiciel de réservation informatique
Qualites professionnelles
Faire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivitéAvoir le sens du service