Description du poste
Au cœur de la forêt des Vosges du Nord, à La Petite Pierre, à 1h de Strasbourg (67), Hôtel restaurant LA CLAIRIERE **** www.la-clairiere.com, recrute un(e) serveu(se)
Vous serez en charge de l'accueil et du conseil aux clients, de la mise en place de la salle, de la prise des commandes et du service.
Vous travaillerez essentiellement sur le service du soir, occasionnellement pour le service du midi. Libre le dimanche par roulement.
Profils recherchés h/f : esprit d'équipe, performance, engagement, polyvalence et attitude positive sont les qualités qui vous permettront de réussir et d'évoluer au sein d'un hôtel de bien-être.*
Avantages de travailler à La Clairière :
2 jours de repos consécutifs, travail en continu
Possibilité d'un contrat à mi-temps
Système de pointage
Prime de transport, Prime d'assiduité, Prime présence durant les fêtes
Participation aux activités de bien-être (Qi Gong, sortie nature, Tai Chi...; accès à la piscine couverte les dimanche soir)
Notre concept
L'approche de bien-être global que propose La Clairière est le résultat de la synergie entre un environnement naturel exceptionnel, une cuisine bio-énergisante, des programmes et soins holistiques qui engendrent une amélioration du mode de vie dans le but d'atteindre un état de santé optimal et le bien-être absolu.
L'ADN de La Clairière
Notre essence 'Nature, Inspiration et Energie' guide toutes nos actions. Clarté, Transparence, Naturel, Sincérité, Ambiance détendue, Partage sont nos mots clés.
Nos valeurs qui guident nos comportements et pratiques sont le bien-être dans sa globalité, bien-être des clients, du personnel, de l'entreprise et de l'environnement. Nous offrons des produits et des services qui sont bénéfiques pour l'environnement, pour les personnes et pour les animaux.
Les qualités exigées dans nos métiers
• écoute, générosité, disponibilité, sourire et discrétion
• doivent transparaître dans nos actions quotidiennes. Votre professionnalisme et votre sens de l'accueil feront le succès du séjour du client et le fidéliseront.
Une mission passionnante dans un établissement avec un concept novateur dans le domaine du bien-être (cuisine bio avec options vegan, soins du spa, activités de bien-être, énergies renouvelables ...)
A pourvoir de suite. CDD ou CDI. Possibilité d'hébergement sous conditions.
*** Un Jobdating aura lieu dans les locaux de l'entreprise courant mars. ***
Competences recherchees
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireLecture de plan de salleUtilisation de matériel de barUtilisation de caisse informatiséeAccueillir le client et l'installerRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats à tableEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localProcéder à l'encaissementUtiliser des logiciels spécifiquesRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsEnregistrer et traiter les réclamations des clients et bénéficiairesRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceGarantir la satisfaction du client