Tu es passionné(e) par la cuisine, tu aimes travailler en équipe et tu souhaites évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Tu es motivé(e), organisé(e) et attentif(ve) aux détails ? Alors rejoins notre équipe !
Tes missions : Préparation en cuisine
• Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les fiches techniques
• Réaliser les découpes, préparations simples et mises en place
• Assister l'équipe pendant le service et contribuer à l'envoi des plats Mise en place & organisation
• Préparer ton poste de travail avant chaque service
• Assurer le rangement et la bonne organisation de la cuisine
• Participer à la mise en place des différents services Hygiène & sécurité
• Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire
• Veiller à la propreté du matériel et des espaces de travail
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Gestion & stockage
• Participer à la réception et au rangement des marchandises
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
• Contribuer au suivi des stocks Travail d'équipe
• Collaborer étroitement avec le chef et l'ensemble de l'équipe cuisine
• Participer au bon déroulement du service dans une ambiance positive et professionnelle
Ce que nous t'offrons
• Un cadre de travail moderne dans un hôtel entièrement rénové
• Une équipe dynamique et bienveillante
• Un poste évolutif permettant d'apprendre et de progresser en cuisine
Avantages
• 20 % de réduction au restaurant La Boqueria
• Mutuelle
• Primes sur objectifs
• Remboursement à 50 % des transports (Carte TCL)
• Heures majorées
• Parking gratuit pour le personnel
Lieu : Campanile PRIME Meyzieu • Restaurant La Boqueria
À 10 minutes à pied du tram T3, à deux pas du Groupama Stadium et de la LDLC Arena
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local