Chef/Cheffe de cuisine Montpellier (H/F)

Société régionale de restauration collective recherche son chef/cheffe de Cuisine au sein d'une résidence services.

Vos missions seront les suivantes:

• Mettre en oeuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents,

• Produire une cuisine savoureuse et goûteuse,

• Garantir les règles en matière HACCP,

• Passer les commandes

• Veiller à la satisfaction des convives,

• Avoir une très bonne présentation,

• Range les livraisons

• Participe activement à la production

• Est responsable de la qualité de la production

• manage l'équipe de cuisiniers (4 personnes)

• participe aux commissions restauration

Le nombre de repas journalier est de 60 maximum sur les deux services (déjeuner et dîner).
C.D.I dès que possible

Travaille en 7 heures sur un cycle de 2 semaines
Travaille un week-end sur deux

2 400€ / mois + 13ème mois
Primes mensuelles dû au travail le week-end : 52€ brut/mois
Un avantage en nature nourriture par jour travaillé (4.22€)
Expérience en restauration traditionnelle INDISPENSABLE.