POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Pour le compte de l'un de nos clients, une enseigne située à Saint-Louis (68300), nous recherchons activement un Boulanger confirmé (F/H).
Cette opportunité s'inscrit dans le cadre d'une mission d'intérim de remplacement, au sein d'un environnement de travail valorisant les méthodes traditionnelles.
Sous la responsabilité du chef de production, vous assurez la fabrication d'une large gamme de pains et de produits boulangers. Vos missions principales incluent :
La préparation et le pétrissage des pâtes selon les recettes établies.
Le façonnage manuel et le suivi de la fermentation.
La gestion des cuissons (four à sole ou rotatif).
Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
Rythme horaire : Temps plein, horaires selon planning
Rémunération : Salaire horaire minimum 13€/h selon expérience PROFIL : Nous recherchons un Boulanger confirmé (F/H) titulaire d'un CAP/BP en Boulangerie et justifiant d'une expérience significative sur un poste similaire.
Vous êtes autonome, rigoureux et passionné par votre métier. Votre capacité à travailler efficacement en équipe et votre sens de l'organisation seront vos meilleurs atouts pour réussir cette mission. Le poste est à pourvoir dès que possible.