Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne du pain, des viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Vos missions principales :
Préparer, pétrir et façonner les pâtes,
Assurer la cuisson des produits,
Veiller à la qualité et à la régularité de la production,
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du fournil.
Profil recherché :
CAP Boulanger exigé (ou équivalent),
Première expérience appréciée (y compris en apprentissage),
Rigueur, ponctualité et sens du travail en équipe.
Type de contrat : CDI
Durée de travail : Temps plein • 35 h par semaine.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pièces de viennoiserie
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précision