Apprentissage CAP Pâtisserie (H/F)

Description du poste

La boulangerie La Maison Chardon, située à Saint-Piat (28130), recherche un(e) apprenti(e) dans le cadre d'un CAP Pâtisserie.

Au sein du laboratoire, vous participerez à la réalisation des produits de pâtisserie artisanale et serez formé(e) aux différentes étapes de fabrication.



Missions principales

• Préparation des bases de pâtisserie (crèmes, pâtes, appareils)

• Réalisation et montage des pâtisseries

• Décoration et finition des produits

• Entretien du poste de travail et du matériel

• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire



Profil recherché

• Vous souhaitez préparer un CAP Pâtisserie en alternance

• Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et organisé(e)

• Vous avez un intérêt pour le métier de pâtissier et le travail manuel

• Vous appréciez le travail en équipe



Conditions du poste

• Type de contrat : Contrat d'apprentissage

• Lieu : Saint-Piat (28130)

• Rémunération : Selon grille légale de l'apprentissage

• Horaires : Travail tôt le matin, week-end possible



Entreprise

La Maison Chardon est une boulangerie artisanale reconnue localement pour la qualité de ses produits et son savoir-faire.



Candidature

Se présenter directement en boutique avec votre CV