Description du poste : Nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière créatif(ve) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la production quotidienne de pâtisseries tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
Missions principales : Préparer et réaliser des pâtisseries et autres créations sucrées Élaborer de nouvelles recettes et participer à l'innovation de l'offre Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes de matières premières Travailler en collaboration avec l'équipe de vente pour garantir la satisfaction des clients
Profil recherché : Expérience en pâtisserie indispensable Maîtrise des techniques de base et des produits de pâtisserie Créativité et rigueur Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travail le samedi et dimanche 2 jours de repos le mardi et mercredi 2000€ net
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précision